8月16日，“醉美三明秀非遗沙县味”北京福建会客厅沙县小吃全产业链招商活动在北京福建大厦启幕。活动吸引小吃行业权威专家、产学研精英及在京乡贤200余人参加。

　　推介会融合“沙县小吃新版品牌形象发布”“沙县特色旅游线路推介”“特色非遗展演”等多元环节，全景展现沙县区丰富文旅资源、小吃产业发展、特色主导产业、优异营商环境等丰硕成果。

　　活动现场设置“新闽菜沙县（虬城）家宴”、文旅康养、小吃文创、沙县小吃名优产品等主题展区，集中展示沙县面干、花生酱、小吃酱料等名优特产；展区同步开启云端推介，集线上直播、主播逛展、电商购买于一体，让广大宾客以“看得见、吃得着、拿得走”的方式，零距离感受沙县特色优品好物；尤其是在新闽菜沙县（虬城）家宴展示区，通过一道道匠心独具的沙县特色菜品，展现沙县饮食文化的独特魅力。

　　本次活动为期三天，通过“产业招商+非遗体验+美食品鉴”的形式，全方位、沉浸式展示沙县深厚的文化底蕴、雄厚的产业基础、优越的营商环境以及沙县小吃的独特魅力。